Brasil · Cerrado Mineiro
Este café procede del Cerrado Mineiro, una de las regiones más consistentes de Brasil, conocida por su clima estable y por ofrecer cafés equilibrados y fiables en taza. Cultivado a 1.105 metros de altitud en la finca Agro Cachoeira, desarrolla un perfil limpio y accesible, pensado para disfrutar a diario sin renunciar a la calidad.
La variedad Catuaí Vermelho, combinada con un proceso natural, aporta una taza dulce y envolvente, con notas claras de chocolate, caramelo y miel, baja acidez y cuerpo medio. Un café redondo, fácil de beber y muy versátil, tanto solo como con leche.
Tostado en pequeños lotes en España, este Brasil está diseñado como café de uso diario, estable y equilibrado, que acompaña sin imponerse y completa la colección junto a orígenes más expresivos como Kenia.


